Eine Rezept-Sammlung, die weiterwächst

Lieblings-Cookies & Rezepte aus der Community

Manche Rezepte werden zu Lieblingsrezepten, andere warten noch darauf, entdeckt zu werden. Hier entsteht nach und nach eine besondere Sammlung rund um Cookies. Mit eigenen Rezepten, neuen Kreationen und ausgewählten Lieblingsrezepten von Leserinnen und Lesern.

Klassische amerikanische Chocolate Chip Cookies mit Schokodrops
Einfach
Schokoladig 35 Min., Teig kühlen: 1-2 Stu.

In Anlehnung an das Originalrezept von Ruth Graves Wakefield von 1938, mit Walnüssen, Schokodrops und einer Prise Cookie-Geschichte.

Vanille-Frischkäse-Frosting
Einfach
Klassisch 15 Min. + ca. 30 Min. Kühlzeit

Ein cremiges Vanille-Frosting für Cupcakes, Cookie-Sandwiches und kleine Torten.

Amerikanische Monster Cookies mit Erdnussbutter, Haferflocken, M&M’s und Schokodrops
Einfach
Ausgefallen 30 Min., Teig kühlen: nicht erforderlich

Bei diesem amerikanischen Klassiker darf es von allem ein bisschen mehr sein.

Amerikanische Chocolate Crinkle Cookies mit dunkler Schokolade und Staubzucker
Mittel
Schokoladig 30 Min., Teig kühlen: mind. 2-3 Stu.

Diese amerikanischen Cookies zeigen erst im Backofen ihr typisches Crinkle-Muster: wunderbare dunkle Risse in der weißen Zuckerhülle.

Amerikanische Peanut Butter Cookies mit klassischem Gabeldruckmuster
Einfach
Klassisch 30 Min., Teig kühlen: nicht erforderlich

Erdnussig, mürbe und typisch amerikanisch: Peanut Butter Cookies mit dem klassischen Gabeldruckmuster.

Klassische amerikanische Snickerdoodles mit Zimt und Zucker
Einfach
Klassisch 20 Min., Teig kühlen: nicht erforderlich

Buttrig, süß und rundherum in Zimtzucker gewälzt: ein echter amerikanischer Cookie-Klassiker.

Klassische amerikanische Sugar Cookies mit feinem Vanillearoma
Einfach
Klassisch 30 Min., Teig kühlen: 2-12 Stu.

Sugar Cookies zeigen, wie gut ein Cookie sein kann, wenn die einfachsten Zutaten die Hauptrolle spielen.

Amerikanische White Chocolate Macadamia Cookies mit weißer Schokolade und Macadamianüssen
Einfach
Klassisch 35 Min., Teig kühlen: nicht erforderlich

Weiße Schokolade trifft auf die wahrlich königliche Macadamianuss: eine wunderbar feine Kombination mit zartem Schmelz und leichtem Crunch.

Amerikanische Oatmeal Raisin Cookies mit Haferflocken, Rosinen und Zimt
Einfach
Klassisch 30 Min., Teig kühlen: nicht erforderlich

Haferflocken, Zimt und Rosinen: ein Cookie-Klassiker seit über 100 Jahren.

Kitchen Sink Cookies mit Schokolade, Karamell, Brezeln und Kartoffelchips
Einfach
Ausgefallen 30 Min., Teig kühlen: nicht erforderlich

Schokolade, Toffee, Brezeln, Chips: das Cookie, das wirklich alles hat.

Wiener Mandel-Cookies zur Melange
Einfach
Klassisch 30 Min., Teig kühlen: nicht erforderlich

Zarter Mürbteig, feine Gewürze, geröstete Mandel: ein neuer Klassiker von Isa Wittmann.

Linzer Cookies mit Nüssen und fruchtigem Himbeergelee
Einfach
Klassisch 35 Min., Teig kühlen: 30-45 Min.

Feiner Nuss-Teig und fruchtiges Himbeergelee: Linzer Tradition seit 1653 in Cookie-Form.

Fannie Farmers Oatmeal Cookies, ganz nah am Original von 1896.
Einfach
Ausgefallen 30 Min., Teig kühlen: nicht erforderlich

Möchten Sie wissen, wie ein Oatmeal-Cookie 1896 geschmeckt hat? Dann sind Sie hier richtig.